Khóa học làm bánh nhà hàng

Bạn muốn trở thành một thợ làm bánh chuyên nghiệp, đừng bỏ qua khóa học của Chúng Tôi!

THÔNG TIN KHÓA HỌC

 Học phí: 3.900.000đ (đã bao gồm lệ phí thi và cấp chứng chỉ)
(Ưu đãi: Giảm học phí khi đăng ký sớm hoặc đăng ký theo đơn vị)
 Địa điểm nhận hồ sơ:
– Trụ sở chính: 122/12E Tạ Uyên, Phường 4, Quận 11, TP.HCM
(Chuyển từ địa chỉ cũ: 546 Lê Hồng Phong – P10 – Q10 – TP.HCM).
– Cơ sở 2: Số 10B Lưu Chí Hiếu, Tây Thạnh, Tân Phú, Tp Hồ Chí Minh.
– Cơ sở 3: Số 80 GS1, P. Đông Hòa, Dĩ An, Bình Dương. (gần BigC – Dĩ An, cầu vượt Linh Xuân – Thủ Đức)
– Cơ sở 4: Nguyễn Văn Thuận, Biên Hòa, Đồng Nai.
– Cơ sở 4: Số 105 Lê Sát, Hải Châu, Đà Nẵng.
– Cơ sở 5: Nguyễn Lương Bằng, phường 2, Đà Lạt, Lâm Đồng.
 Hình thức đăng ký: Để được hỗ trợ tốt nhất, học viên liên hệ trực tiếp qua: số hotline hoặc gửi thông tin đăng ký qua cổng đăng ký trực tuyến(tại đây).
 Lịch khai giảng: liên tục hàng tuần (đăng ký nhập học luôn)

MỤC TIÊU
– Học viên sẽ được trang bị những kiến thức và cách làm cụ thể của từng dòng bánh cơ bản bắt đầu từ khâu chuẩn bị nguyên liệu trộn bột, đánh bột cho đến lúc làm ra những chiếc bánh hoàn hảo.
– Nắm vững được những kiến thức cơ bản kết hợp kết hợp nguyên liệu với các thao tác trộn bột, đánh trứng, tạo hình, trang trí bánh thành thạo nhất để bạn có thể sáng tạo nên những loại bánh ngọt mới.
– Sau khóa học , học viên được cấp chứng chỉ sơ cấp nghề có giá trị toàn quốc và có thể trở thành một nhân viên, quản lý bếp trong các nhà hàng, của hàng bánh cao cấp.

NỘI DỤNG ĐÀO TẠO
Phần lý thuyết:
– Giới thiệu về nghiệp vụ bếp bánh
– Vệ sinh bếp bánh và bảo vệ môi trường
– Nguyên liệu và phụ gia trong bếp bánh
– Giới thiệu về dụng cụ, thiết bị trong bếp bánh
– Các loại bột nhào cơ bản

Phần thực hành:
Học viên được thực hành chế biến 40 loại bánh. Mỗi buổi thực hành 2 loại bánh khác nhau:
1. Burger
2. Farmer
3. French bread
4.English bread( sandwich)
5.Croissant cheese
6. Ham- cheese bread
7. Sausage roll bread
8. Dough-nut
9. Papparoti
10. Pancake
11. Curry pan
12. Bacon cheese
13. Pate choux
14. Chicken floss cake
15. Sweet soft bread
16. Muffin
17. Muffin Puff
18. Pastry sausage
19. Anpan
20. Dorayaki
21. Banana cake
22. Apple Tart
23. Cheese cake
24. Chocolate cake
25. Mable cake
26. Brownie
27. Fruits tart
28. Chocolate- lemontart
29. Danish
30. English Muffin
31. Choux cream
32. Peach pie
33. Cream Brulee
34. Egg tart
35. Coconut Tuile
36. Butter cookies
37. Lemongrass-bread
38. Christmast pudding
39. Sweet soft-bread
40. Tiramisu

HỒ SƠ
Hồ sơ nhập học:
– Phiếu đăng ký nhập học
– Phiếu đăng ký thẻ học viên
– 2 bản photo CMND
– Bản sao bằng tốt nghiệp THCS/THPT( theo chuyên ngành đăng ký nhập học)
Lưu ý:
(1), (2): Theo mẫu hồ sơ của Trường
(4): Trường nhận bản photo công chứng
Tại thời điểm đăng ký học viên chưa đủ hồ sơ trên có thể bổ sung sau 2 tuần.

Quyền lợi của sinh viên:
– Chương trình đào tạo linh hoạt, phù hợp giúp sinh viên có thể vừa học vừa làm
– Được học tập với những giảng viên đầu ngành, nổi tiếng tại Việt Nam.
– Giới hạn số lượng học viên mỗi lớp, đảm bảo chất lượng đào tạo
– Hỗ trợ việc làm cho học viên trong và sau khi tốt nghiệp
– Có ký túc xá cho học viên ngoại tỉnh

KẾT THÚC KHÓA HỌC
Sau khi hoàn thành khóa học học viên được nhận chứng chỉ sơ cấp nghề và chứng nhận song ngữ( lợi thế hội nhập quốc tế).

Tham khảo các khóa học khác
Nghiệp vụ lễ tân khách sạn  →→→→→→→→→→→→ Học phí: 3.900.000 đ
Nghiệp vụ phục vụ bàn  →→→→→→→→→→→→ Học phí: 3.900.000 đ
Nghiệp vụ quản trị nhà hàng, khách sạn →→→→→→→→Học phí: 4.400.000 đ
Nghiệp vụ pha chế →→→→→→→→→→→→ Học phí: 4.400.000đ
Nghiệp vụ bếp Á – Âu, bếp trưởng, làm bánh →→→ Học phí: Liên hệ

Khóa học làm bánh nhà hàng update vào lúc: Tháng Tám 31st, 2019 bởi VTE